Bun găsit, dragii mei! Grăsimea din jurul taliei. Astăzi, ea este în centrul atenției noastre. Ne sâcâie, ne provoacă un mare disconfort. Și mai cu seamă, trebuie să ne dea de gândit. Știați că poate reprezenta un factor de risc pentru boli grave? Grăsimea viscerală, cea care se acumulează în abdomen, se infiltrează printre organele interne și intervine în metabolismul organismului. Așa se explică de ce această grăsime poate fi una dintre cauzele apariției bolilor de inimă, diabetului, demenței senile sau chiar a cancerului. În schimb, grăsimea subcutanată, aflată sub piele, acționează ca un depozit de celule adipoase și este mai puțin activă din punct de vedere metabolic decât grăsimea viscerală.

Ce putem face pentru a reduce circumferința taliei? Răspunsul specialiștilor: o dietă…

Ai crede că dacă ai eliminat de tot carbohidrații din alimentație, ai rezolvat problema slăbitului. Ori că dacă nu mai mănânci după 6:00 seara, șansele tale de a deveni suplu și plin de vitalitate cresc precum a crescut Făt-Frumos, într-un an cât alții în 7. În realitate, nu-i chiar așa. Și bine e. Căci altfel, cum am putea să ne menținem greutate dorită, poftind mereu la alimente de care creadeam că nu ne putem atinge? Cum ar trebui să slăbim frumos, fără să simțim mereu bolborosindu-ne stomacul și totodată să ținem în frâu și nivelul de insulină, responsabilă printre multe altele și cu grăsimea care se așază, de cele mai multe ori, exact acolo unde nu ne dorim?

Cura de slăbire se transformă cel mai adesea într-o corvoadă. O știm cu toții. Poate tocmai de aceea, gândul săptămânilor…

Dietele drastice și multe dintre ele fanteziste, la care apelăm cu disperarea omului ce crede greșit, de altfel, că-i musai ca-ntr-un timp foarte scurt să revină la forma dorită, nu fac decât să înrăutățească situația. Și să producă efectul de yo-yo, extrem de dăunător organismului. Și totuși, care trebuie să fie prima regulă, pilonul în jurul căruia se construiește planul nostru de slăbit sau de menținere a greutății dorite?

Apa, băută în cantități mici, puțin câte puțin, mai mult mestecată și plimbată prin gură, decât dată pe gât dintr-o răsuflare, reprezintă primul și poate cel mai important pas în reușita planului. Pe lângă slăbit, vom avea cu siguranță o piele mai hidratată ce-și va arăta frumusețea prin aspectul ei neted și catifelat. Și părul se va simți mai bine…

Simona Dragomir: Bun găsit, dragii mei! Suntem la Ziarul de Sănătate și astăzi vorbim despre rolul fibrelor în cura de slăbire cu domnul profesor doctor Gheorghe Mencinicopschi. Mă bucur să vă revăd, domnule profesor!

Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi: Și eu, și sper să nu îi plictisim pe cei care ne urmăresc.

Simona Dragomir: Nu îi plictisim cu siguranță, domnule profesor! Sfaturile dumneavoastră sunt utile și, știu eu, că le așteptăm cu bucurie ori de câte ori avem ocazia să fim aici, împreună, la Ziarul de Sănătate. Domnule profesor, primăvara, nu cred că greșesc dacă spun, cu toții încercăm să ne pregătim pentru ținutele de vară. Încercăm să mai slăbim 1-2-3 kg. Cred că important este să slăbești sănătos, să reușești să te menții fără a te înfometa și fără a-ți face…