Intr-un raport, Comitetul de experti al OMS subliniaza necesitatea de a reduce sau elimina in mod semnificativ acizii grasi trans din productia industriala din alimente.
Exista multe tipuri de grasimi in alimente, unele sunt sanatoase si altele sunt rele. Grasimile hidrogenate sunt lipide vegetale care in organism pot pune in pericol sanatatea pe termen mediu si lung.
Din acest motiv, consumul lui nu este recomandat in mod regulat. Desi imbunatatesc palatabilitatea alimentelor, nu ar trebui sa fie prezente in dieta in mod regulat.
Acestea sunt numite si grasimi trans , care isi schimba compozitia, aspectul si textura. Aflati mai multe despre acest tip de grasime in acest articol.Nu o ratati!
Ce sunt grasimile hidrogenate?
Grasimile hidrogenate sau grasimile trans sunt grasimi care sunt generate printr-un…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: newsiasi.ro
Autor: Iasi News
