Știm deja că afinele fac parte din categoria superalimentelor pentru puterea lor de a reduce riscul de boli de inimă, cancer, dar de afecțiuni renale, iar mai nou studiile încearcă să afle dacă ar putea fi o nouă armă în războiul împotriva bolii Alzheimer.
Afinele conțin antioxidanți sănătosi , “iar substanțele conținute pot avea un beneficiu real în imbunătătirea memoriei și a funcțiilor cognitive la unii adulți în vârstă”, spune Robert Krikorian, Ph.D., lider al echipei de cercetare. El adaugă că aceste efecte ale afinelor”s-ar putea datora flavonoidelor și antocianinelor, care s-au dovedit a imbunătăti memoria animalelor în fazele experimentale ale studiului.
TE-AR MAI PUTEA INTERESA
…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: doc.ro
Autor:
