O conservă de pate de porc conține în proporție de 70% aditivi alimentari, apă și slănină. Asta a fost concluzia unui studiu realizat de InfoCons, după ce au fost analizate 40 dintre produsele care se regăsesc pe piaţa din România în acest moment.
Potrivit reprezentanţilor InfoCons, din punctul de vedere al aditivilor alimentari, pate-ul de porc are în compoziţie între 1 şi 6 E-uri. Cei mai des utilizați aditivi sunt: nitritul de sodiu, carmina și caragenanul.
Aditivi alimentari regăsiți frecvent în pate-ul de porc:
- 96,55% – nitrit de sodiu (E250)
- 31,03% – carmina (E120)
- 13,79% – caragenan (E407)
- 13,79% – trifosfați de sodiu (E451)
Un alt aliment pe care îl mănâncă milioane de români poate fi un adevărat pericol pentru sănătate. La o primă vedere, hot-dog-ul, căci despre el este…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: www.jurnalulolteniei.ro
Autor: Jurnalul Olteniei
