Este regimul alimentar cu continut scazut de sare intotdeauna sanatos?

Potrivit unui studiu nou, evitarea alimentelor bogate in sare e posibil sa nu fie atat de benefica pentru sanatatea inimii asa cum se credea pana acum.

Participantii la un studiu pe termen lung privind sanatatea inimii, nu au inregistrat, din cate se pare, niciun beneficiu ca urmare a unui regim alimentar cu continut scazut de sare, a spus liderul echipei de cercetare, Lynn Moore. „Persoanele care au urmat un regim alimentar cu continut scazut de sodiu (sare) nu au inregistrat in general, niciun beneficiu in urmatorii 20 sau 30 de ani, mai ales in ceea ce priveste tensiunea arteriala sau riscul de a dezvolta boli cardiace” a declarat Moore, profesor asociat la Scoala de Medicina a Universitatii Boston.