Legumele verzi îmbunătățesc funcția musculară [studiu]

Persoanele care mănâncă des legume verzi frunzoase au o funcție musculară semnificativ mai bună decât cele care nu consumă aceste legume, potrivit unui studiu realizat la Universitatea „Edith Cowan” din Australia.

Ce beneficii pentru sănătate au legumele verzi?

Bogate în vitaminele C, E, K și surse bune de fier, calciu și magneziu, precum și de luteină și zeaxantină, frunzoasele sunt recomandate a fi consumate zilnic. Există mai multe dovezi că aportul de legume verzi frunzoase ajută la slăbit și la menținerea greutății optime, conferă senzația de sațietate, contribuie la prevenirea diabetului, la protejarea oaselor de osteoporoză și la reducerea inflamației din organism.