[ad_1]
Sodiul este un mineral esențial regăsit în numeroase alimente, uneori în mod natural, alteori adăugat sub formă de sare în procesul de gătire sau de procesare, atât pentru gust, cât și pentru conservare.
Sodiul joacă un rol esențial în funcția celulară a corpului, în controlul tensiunii arteriale și a altor mecanisme organice. În principiu, sodiul este important pentru echilibrarea nivelului de fluide din corp.
Cu toate că sodiul este important pentru sănătatea organismului, un consum excesiv este asociat cu anumite afecțiuni, printre care hipertensiune, boli cardiovasculare și pietre la rinichi.
Potrivit unui studiu1 recent, un consum ridicat de sodiu poate determina un proces nociv pentru organism, prin care celulele imune produc mai puțină energie. În contextul…
Citește aici tot articolul
[ad_2]
Articol publicat pe: doc.ro
Autor:
