Un popular îndulcitor artificial a fost asociat, într-un studiu, cu un risc crescut de formarea de cheaguri de sânge, infarct miocardic, AVC și deces.
Eritritolul, utilizat pentru a îndulci produsele cu conținut redus de zahăr a fost asociat cu formarea de cheaguri de sânge, AVC, infarct și deces, potrivit unui nou studiu.
„Gradul de risc nu a fost modest”, a declarat autorul principal al studiului, dr. Stanley Hazen, director al Centrului pentru diagnostic și prevenire…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: www.zcj.ro
Autor:
