Trufe de ciocolata si avocado

Un desert sanatos si rapid, vegan sau de post:

Ingrediente pentru 10-12 trufe

 

• 1 avocado copt
• 3/4 cana (130 g) ciocolata amaruie topita
• 1/2 lingurita extract de vanilie/esenta sau 1/2 plic zahar vaniliat bourbon
• 1/4 lingurita praf de scortisoara
• cacao pudra/fulgi de cocos/miez de nuca

Preparare

Se topeste ciocolata amaruie intr-un vas in cuptorul cu microunde, apoi se amesteca cu avocado-ul zdobit sau mixat cu blenderul, pana cand se formeaza o pasta omogena. Adaugati apoi vanilia si…