Dieta ketogenică este un plan popular de alimentație care a câștigat atenția recent pentru beneficiile sale potențiale pentru sănătate. Un domeniu de interes este modul în care poate ajuta la gestionarea diabetului. Acest articol va explora conexiunea dintre dieta ketogenică și diabet și modul în care poate susține sănătatea și bunăstarea generală.
Ce este dieta ketogenică?
Dr. Russel Wilder de la Clinica Mayo a dezvoltat dieta ketogenică în anii 1920. Dieta ketogenică își propune să imite efectele postului prin inducerea unei stări metabolice numite cetoza pentru a produce cetonii ca sursă alternativă de energie pentru creier. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, moderat-proteică și bogată în grăsimi plasează corpul într-o stare metabolică de cetoza, ceea ce înseamnă că corpul arde grăsimi pentru energie în loc de carbohidrați. Dieta keto limitează în mod obișnuit aportul de carbohidrați la 20-50 grame zilnic și crește consumul de grăsimi pentru a atinge cetoza. Acest lucru include adesea grăsimi sănătoase precum avocado, nuci, semințe, ulei de măsline și tăieturi grase de carne, limitând sau evitând alimentele bogate în carbohidrați precum cereale integrale, zahăr și legume cu amidon. Această tipologie de aport de macronutrienți forțează corpul să folosească grăsimile ca sursă primară de combustibil și să producă corpii cetonici, molecule care sunt fabricate la nivel hepatic atunci când corpul descompune grăsimile. Cetonii furnizează mai multe molecule de adenosin trifosfat (ATP) pe unitate de oxigen consumat. Celulele utilizează ATP pentru a stoca și transporta energie – cu cât se produce mai mult ATP, cu atât celulele au mai multă energie pentru a-și îndeplini funcțiile.
Dietele ketogenice fezabile
Un mod de a face tranziția la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați mai ușoară este prin includerea în dieta dumneavoastră a alimentelor prietenoase cu keto. Acesta este locul în care colecția keto-friendly a Dr. Kellyann vine în ajutor. Această colecție de alimente și suplimente keto-friendly de înaltă calitate poate susține tranziția corpului în cetoza și face menținerea unei diete keto mai plăcută. Merită menționat aici că începerea dietei keto poate veni cu unele efecte secundare pe termen scurt – în special, puteți experimenta „gripa keto”. Aceasta este o colecție de simptome asemănătoare gripei care ar putea apărea atunci când corpul dumneavoastră trece la cetoza. Dacă experimentați gripa keto, nu vă faceți griji – este foarte normal. În cazul în care sunteți îngrijorat sau simptomele dumneavoastră persistă, asigurați-vă că consultați un medic pentru a discuta dacă o dietă cu conținut scăzut de calorii este potrivită pentru dumneavoastră.
Ce este diabetul?
Diabetul este o afecțiune medicală cronică în care corpul nu poate produce suficientă insulină sau nu o poate utiliza eficient. Insulina este secretată de pancreas, care joacă un rol crucial în controlul nivelului de glucoză (zahăr) din sângele organismului. Când nivelurile de insulină sunt prea scăzute sau corpul dezvoltă rezistență la insulină, glucoza se acumulează în fluxul sanguin, rezultând niveluri ridicate de zahăr din sânge. Nivelurile ridicate de zahăr din sânge pot cauza daune organelor și țesuturilor corpului în timp. Niveluri scăzute de zahăr din sânge sau hipoglicemie pot apărea și la persoanele cu diabet care iau anumite medicamente pentru a reduce nivelurile lor de zahăr din sânge.
Există trei tipuri principale de diabet: diabetul tip 1, diabetul tip 2 și diabetul gestațional.
Diabetul tipul I
Diabetul tip 1, cunoscut și sub numele de diabet juvenil sau diabet dependent de insulină, este o afecțiune în care sistemul imunitar atacă celule care produc insulină în pancreas. Insulina este un hormon care reglează nivelurile de zahăr din sânge, și fără ea, corpul nu poate utiliza glucoza pentru energie eficient. Persoanele cu diabet de tip 1 necesită terapie cu insulină pe tot parcursul vieții. Diabetul tip 1 este de obicei diagnosticat la copii și adulți tineri, dar poate apărea la orice vârstă. Cauza exactă este necunoscută, dar factorii genetici și cei de mediu pot juca un rol. Unele simptome comune ale diabetului de tip 1 includ urinare frecventă, sete crescută, pierdere inexplicabilă în greutate, oboseală și vedere încețoșată. Gestionarea diabetului de tip 1 necesită monitorizarea atentă a nivelurilor de zahăr din sânge, alimentația sănătoasă, exerciții regulate și folosirea terapiei cu insulină. Educația și îngrijirea adecvată a diabetului de tip 1 pot ajuta la prevenirea problemelor de sănătate grave, cum ar fi deteriorarea nervilor, boala renală, pierderea vederii și bolile cardiovasculare.
Diabetul tipul II
Diabetul zaharat de tip 2 afectează modul în care corpul procesează zahărul din sânge (glucoza). Diabetul tip 2 apare de obicei din cauza factorilor genetici și a stilului de viață, precum obezitatea și inactivitatea fizică. Acest tip de diabet apare atunci când corpul nu produce suficientă insulină pentru a regla absorbția glucozei în celule sau rezistă la efectele insulinei, ducând la niveluri anormale de zahăr din sânge. În loc să fie absorbite în celule, glucoza poate fi acumulată în fluxul sanguin, ducând la probleme de sănătate variate în timp. Diabetul de tip 2 este cel mai comun tip de diabet, reprezentând 90 până la 95 la sută din cazurile adulte. Schimbările de stil de viață, precum implicarea în activitate fizică regulată, menținerea unei diete sănătoase și pierderea în greutate, pot ajuta adesea la gestionarea acestui tip de diabet. Unele persoane cu diabet de tip 2 pot avea nevoie, de asemenea, de medicamente orale sau injectabile cu insulină pentru a ajuta la gestionarea nivelurilor lor de zahăr din sânge.
Diabetul gestațional
Acest tip de diabet apare în timpul sarcinii, când celulele corpului devin mai puțin receptive la insulină. Rezultatul este niveluri ridicate de glucoză în fluxul sanguin, ceea ce poate duce la complicații pentru mama și copilul nenăscut. Femeile care sunt supraponderale, au o istorie de diabet sau au avut diabet gestațional într-o sarcină anterioară au un risc mai mare de a dezvolta diabet gestațional. Diabetul gestațional se rezolvă de obicei după naștere, dar femeile cu diabet gestațional sunt expuse unui risc mai mare de a dezvolta diabet de tip 2 mai târziu în viață.
Cum poate susține Keto pe cei cu diabet?
Dieta ketogenică poate aduce beneficii persoanelor cu diabet în mai multe moduri. Cu toate acestea, este esențial să lucrați cu un furnizor de asistență medicală pentru a ajusta dozele de insulină și pentru a monitoriza nivelurile de zahăr din sânge în timp ce vă aflați pe dietă.
În timp ce dieta ketogenică nu este o cură pentru diabet, poate fi o unealtă valoroasă pentru a susține sănătatea generală alături de consultația medicală.
Susține nivelurile sănătoase ale zahărului din sânge
Dieta ketogenică susține nivelurile sănătoase ale zahărului din sânge în mai multe moduri, făcând-o o opțiune promițătoare pentru persoanele cu diabet. În primul rând, dieta restricționează aportul de carbohidrați, ceea ce poate contribui la menținerea nivelurilor sănătoase ale zahărului din sânge și la controlul glicemic. Atunci când carbohidrații
