Concret, o cercetare la care au participat 103.000 de adulţi francezi arată că îndulcitorii „nu ar trebui să fie consideraţi o alternativă sănătoasă şi sigură” la zahăr.
Studiul, condus de experţi de la Universitatea Sorbona Paris Nord, a examinat consumul de îndulcitori din toate sursele alimentare, inclusiv băuturi, îndulcitori de masă şi produse lactate, şi rolul jucat în creşterea riscului de boli cardiace sau circulatorii.
Efectele nocive ale zaharurilor adăugate sunt cunoscute de mult timp în cazul mai multor boli cronice, ceea ce a determinat companiile alimentare să folosească în schimb îndulcitori artificiali într-o gamă largă de alimente şi băuturi consumate zilnic de milioane de oameni din întreaga lume….
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: www.mediafax.ro
Autor:
