Provenite din pădurea amazoniană, și țări din America de Sud, nucile braziliene sunt o adevărată mină de minerale: magneziu, potasiu și zinc și seleniu. Seleniul este un antioxidant excepționat, ceea ce înseamnă că acest mineral ajută la combaterea radicalilor liberi și stresului oxidativ, iar astfel se minimizează riscul de apariție al bolilor cronice. Radicalii liberi sunt molecule care, aflate în exces, pot distruge celulele din organism și pot cauza stres oxidativ, vinovat pentru boli precum cancer, boli cardiovasculare și diabet de tip 2. Antioxidanții funcționează prin alterarea radicalilor liberi astfel încât ei să devină mai puțin dăunători. Mai mult, antioxidanții reduc inflamațiile.
Sprijină funcția glandei tiroide
Seleniul care se regăsește în nucile braziliene…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: www.ziarulevenimentul.ro
Autor: