Ce este betaina?
Betaina este un compus natural de aminoacizi, cunoscut și sub numele de trimetilglicină sau TMG. Aceasta este compusă din aminoacidul glicină, care este atașat la trei grupe metil. La fel ca unele vitamine din grupa B, inclusiv acid folic și vitamina B12, betaina este considerată a fi un „donor de metil”. Această funcție o implică în funcționarea ficatului, în detoxifiere și funcționarea celulară în organism.
Betaina este regăsită în numeroase surse alimentare, precum sfecla de zahăr, tărâțele de grâu, secara, quinoa, orezul brun, spanacul, cartofii dulci, pieptul de curcan, carnea de vită/vițel și anumite fructe de mare, cum ar fi creveții. Numele nutrientului provine de la sfeclă, alimentul în care a fost descoperită inițial.
Principalul rol al betanei este de a ajuta organismul să…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: www.hellosanatate.ro
Autor:
