Lemongrassul este o planta folosita in bucatarie, in special in cea asiatica, dar totodata folosita si in industria farmaceutica, datorita proprietatilor sale curative.
Lemongrassul se poate lauda cu calitati nutritionale aparte. De pilda, o singura lingura de lemongrass contine 4 miligrame de fier, echivalentul a 5% din doza zilnica recomandata de fier. De asemenea, contine si acid folic, potasiu, magneziu, zinc si fosfor.
Printre beneficiile consumului acestei plante se numara ameliorarea problemelor digestive, a insomniei, a problemelor…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: doc.ro
Autor:

