Se pare ca untul nu este atat de daunator pe cat ne asteptam, daca este consumat in cantitati moderate. Cel putin asta sustine un studiu realizat la Universitatea Tufts din Boston. Cercetatorii au analizat legatura dintre consumul de unt si bolile cardiovasculare, diabet si mortalitatea in randul adultilor.
Studiul a fost realizat pe 636.151 de subiecti, care au consumat diferite cantati de unt, de la o treime de lingurita pana la 2-3 lingurite pe zi. Specialistii si normele internationale considera ca o portie normala zilnica de unt este de aproximativ o lingurita. Asadar, unii dintre subiecti au consumat chiar mai mult decat doza zilnica recomandata.
TE-AR MAI PUTEA INTERESA
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: doc.ro
Autor:
