Să înțelegem bariera intestinală
Intestinul subțire, pe lângă rolul în digestie și absorbția nutrienților are sarcina de a ne proteja mediul intern de molecule din lumea exterioară. Acest lucru este realizat nu numai la nivel chimic, ci și printr-un strat de mucoasă unicelulară care există pentru a forma o barieră funcțională.
Căptușeala intestinului subțire are o grosime de doar o celulă. Aceasta este doar o celulă care ne separă de cele 35 de tone de alimente pe care probabil le vom consuma pe parcursul vieții.
Poate părea un defect de proiectare, dar, de fapt, face parte din ingineria strălucită a corpului nostru. Această căptușeală este atât de subțire, deoarece trebuie să îndeplinească două sarcini opuse: păstrarea microorganismelor și toxinelor în afara corpului, lăsând în același timp…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: www.hellosanatate.ro
Autor:
