Semaforul alimentelor (Nutri-Score) reprezintă un sistem de etichetare pentru alimente care apreciază calitatea şi valoarea nutriţională a acestora cu note de la A la E, fiecărei litere corespunzându-i o culoare diferită.
Etichetele alimentare clasice conţin o mulţime de informaţii utile şi ne ajută să facem alegeri mai sănătoase, însă sunt complexe şi greu de interpretat şi înţeles fără cunoştiinţe în domeniul nutriţiei. Nutri-Score reprezintă o variantă simplificată de evaluare a conţinutului nutriţional al unui produs. Astfel, informaţiile nutriţionale stufoase de pe etichetele clasice sunt convertite şi sintetizate într-un sistem mult mai uşor şi intuitiv, explică dr….
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: clicksanatate.ro
Autor:
