Oul este unul dintre cele mai sănătoase alimente. Când nu eşti sigur de prospeţimea lui, poţi recurge la câteva trucuri, iar astfel eviţi să le consumi pe cele care ţi-ar putea cauza neplăceri legate de sănătate.
În primul rând, ţine cont de aspectul oului. Dacă are coaja aspră, cu porii evidenţi şi fără pete de culoare, este foarte probabil să fie un ou proaspăt.
Este de preferat să nu cumperi ouă care au coaja lucioasă, care au o culoare ciudată, care prezintă pete de culoare, care sunt mult prea murdare sau care sunt crăpate, conform Codex Alimentarius.
Testul scufundării într-un vas cu apă
O altă modalitate prin care…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: clicksanatate.ro
Autor:
