Știai că în culturile antice, sarea era considerată un cadou de la zei, iar căutarea de sare a determinat dezvoltarea rutelor majore de transport? Sau că atunci când ai poftă de sare ai, de fapt, nevoie de minerale și suport al glandelor suprarenale? În prezent, sarea este în general demonizată și multe recomandări standardizate îndeamnă către excluderea și diminuarea acesteia. În realitate însă, este o mare diferență între sarea rafinată, procesată, industrială și sarea nerafinată, gemă, plină de minerale esențiale.
Sarea rafinată, periculoasă pentru sănătate?
Sarea de masă rafinată conține multe chimicale periculoase, cum este aluminiul, care se adaugă la producerea acesteia. Sarea rafinată trece, de obicei, printr-un proces de recristalizare, unde se folosește o soluție cu componente…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: www.hellosanatate.ro
Autor:
