Un nivel ridicat al acidului uric în sânge poate duce la apariţia pietrelor la rinichi sau este asociat cu diverse boli sau obiceiuri care ţin de alimentaţie.
Acidul uric conţine azot şi rezultă din descompunerea alimentelor care conţin compuşi organici numiţi purine. Principalele alimente şi băuturi bogate în purine sunt carnea, organe de animale (rinichi, ficat), hamsiile, heringul, macroul, fasolea uscată, berea, vinul. De asemenea, purinele pot apărea în urma procesului natural de descompunere a celulelor în organism. În anumite cazuri, când eliminarea renală a acidului uric nu se face în totalitate, pot apărea boli de sânge, de rinichi, boli enzimatice ereditare, insuficienţă renală…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: clicksanatate.ro
Autor:
