Fursecuri cu ovaz

Ingrediente pentru circa 24 fursecuri

 

• 3 cani de fulgi fini de ovaz
• 3/4 cana zahar de cocos
• 1/2 cana amidon de tapioca
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/4 lingurita de sare
• 1/2 cana de ulei de cocos sau pulpe de masline
• 1/4 cana sos de mere (neindulcit)
• 2 lingurite extract de vanilie
• 1-2 lingurite scortisoara (optional)

Preparare

Puneti ingredientele uscate intr-un procesor si mixati pana cand fulgii sunt sfarmati si omogenizati, apoi adaugati ingredientele umede si amestecati…