Pateu de ciuperci, linte si nuci

Ingrediente pentru 4 portii

 

• 8-9 ciuperci champinion medii
• 1,5 cana linte fiarta si scursa (aprox. 1/2 cana linte cruda)
• 1/2 cana nuci prajite la cuptor, taiate marunt
• 1 lingurita ulei de pulpe de masline
• 1 lingura ulei de masline extravirgin
• optional – 1 lingura de unt
• 1/2 ceapa mica taiata marunt
• 2 catei de usturoi pisati
• 1 lingura zeama de lamaie
• 1 lingurita rozmarin maruntit
• 1 lingurita cimbru
• 2/3 lingurita oregano
• o curmala mare sau 1 lgta…