Laptele de vacă se numără printre alimentele cel mai frecvent consumate, fiind o sursă importantă de calciu. Cu toate acestea însă, studii recente pun la îndoială beneficiile acestui aliment, arătând că, pe termen lung, consumul lui poate afecta sănătatea şi poate cauza anumite afecţiuni.
De ce ar fi laptele de vacă periculos pentru sănătate? Întrebarea este una pertinentă, dacă luăm în calcul consumul acestui aliment de-a lungul secolelor. Medicul nutriţionist Adrian Copcea spune că „o bună parte din contestatarii laptelui invocă provenienţa animală şi diferitele asocieri dintre proteinele laptelui şi diferitele reacţii alergice sau afecţiuni, alţii aduc ca argument gradul…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: clicksanatate.ro
Autor:
