Ce este Kombucha şi ce beneficii are. Cum o prepari acasă

Băutură fermentată făcută din ceai negru sau verde, un mix de bacterii şi apă, Kombucha este renumită pentru numeroasele proprietăţi binefăcătoare.

În urmă cu peste 2.000 de ani, chinezii au descoperit calităţile băuturii numite Kombucha, despre care credeau că le aduce energia de care aveau nevoie, dar şi nemurirea. În Japonia a fost oficializată ca leac în timpul împăratului Ingyo, care suferea de o boală digestivă şi a reuşit să se trateze cu această licoare. Acum, Kombucha este folosită în continuare pentru efectele sale antioxidante şi probiotice. Mai exact, susţine detoxifierea organismului, echilibrează greutatea şi ajută în problemele digestive.

Cum o…