Cum s-a născut metoda DASH?
„Acest program nutriţional a fost pus în aplicare de Institutul Naţional de Sănătate al SUA, în anii 1990, pentru a preveni hipertensiunea.
DASH reprezintă abordarea dietetică pentru oprirea hipertensiunii sau dieta împotriva hipertensiunii – explică nutriţioniştii. Născut din modelul dietei mediteraneene, este prezentat mai mult ca o educaţie alimentară care urmează să fie adoptată de-a lungul timpului, o metodă preventivă decât o dietă de slăbire în sens absolut. Este ideală pentru persoanele cu diabet zaharat. Mai mult, grăsimile saturate, dăunătoare inimii, sunt reduse la minimum de această dietă”.
Adoptarea unei diete cu un conţinut ridicat de fibre şi cu zaharuri scăzute rafinate ajută la creşterea…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: www.mediafax.ro
Autor:
