Dietele bazate pe alimente procesate, care au un conținut scăzut de fibre, pot reduce inițial incidența infecțiilor cu E. coli, dar ar putea crește, de asemenea, incidența bolilor caracterizate prin infecții cronice de nivel scăzut și inflamații.

Microbiota intestinală, microorganismele care trăiesc în intestin, oferă o serie de beneficii, cum ar fi protejarea organismului gazdă de infecția cu agenți patogeni bacterieni. Aceste microorganisme sunt influențate de o varietate de factori de mediu, în special dieta, și se bazează foarte mult pe carbohidrați complecși, cum sunt fibrele.

RECOMANDĂRILE EXPERȚILOR DOC

…