[ad_1]
Chia sau Salvia hispanica este o specie de plantă cu flori, originară din zona sudică a Mexicului și Guatemalei, înrudită cu menta. Aztecii considerau semințele de chia un aliment important încă din cele mai vechi timpuri, fiind apreciate pentru capacitatea de a furniza energie pentru perioade lungi de timp. De fapt, „chia” este cuvântul mayaș pentru „putere”. Semințele de chia sunt considerate un superaliment folosit intens ca ingredient esențial în dietele alimentare și nu numai. Popularitatea lor a crescut în ultimii ani, iar în prezent sunt consumate de persoanele care doresc să aibă un stil de viață sănătos sau care preferă alimentația vegetariană, vegană sau raw vegană.
Sunt o sursă bogată de calciu, fosfor, acizi grași Omega 3 și Omega 6, fibre și antioxidanți,…
Citește aici tot articolul
[ad_2]
Articol publicat pe: www.ziarulevenimentul.ro
Autor: