Studiul arată că persoanele care urmează o dietă vegetariană prezintă un risc mai mare de fracturi de şold comparativ cu cele care consumă carne

O nouă cercetare publicată în iulie 2023 în revista BMC Medicine arată că persoanele care urmează o dietă vegetariană au un risc mai mare de fracturi de şold comparativ cu cele care consumă carne. Această descoperire nu este surprinzătoare pentru femei, însă motivele exacte nu au fost încă clarificate. Studiile realizate în cazul bărbaţilor au fost efectuate într-o măsură redusă şi nu au oferit rezultate concluzive.

Studiul efectuat de James Webster și echipa sa

James Webster de la Universitatea Leeds din Regatul Unit, împreună cu colegii săi, au analizat datele a 413.914 bărbaţi şi femei recrutaţi între 2006 şi 2010 pentru a participa la proiectul UK Biobank.

Rezultatele și constatările

Pe parcursul perioadei de monitorizare până în 2021, s-au înregistrat 3.503 cazuri de fracturi de şold, ceea ce reprezintă o rată globală de incidenţă de mai puţin de un procent (0,8%). Este interesant de menţionat că riscul de fractură de şold a fost semnificativ mai mare în rândul celor care au adoptat o dietă vegetariană.

Până în prezent, motivele exacte pentru această diferenţă de risc între dietele vegetariene şi cele cu carne nu au fost pe deplin elucidate. Cu toate acestea, cercetătorii speculează că deficitul de anumite substanţe nutritive, cum ar fi calciul, vitamina D și proteinele de origine animală, ar putea fi un factor contribuitor. Este important de subliniat că aceste constatări se aplică în general și nu se referă particular la un grup specific de vârstă sau sex.

Implicațiile pentru cei care urmează o dietă vegetariană

Acest studiu aduce la lumină o problemă importantă și trebuie să atragă atenția celor care urmează o dietă vegetariană. Deși dietele vegetariene pot oferi numeroase beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea riscului de boli cardiovasculare și obezitate, se pare că există și riscuri asociate.

Este esențial ca persoanele care adoptă o dietă vegetariană să fie conștiente de nevoia de a-și asigura aportul adecvat de nutrienți esențiali, în special calciu, vitamina D și proteine. Astfel, pot menține o sănătate osoasă optimă și pot reduce riscul de fracturi de şold.

Pentru a evita posibilele deficiențe nutriționale, este recomandabil ca persoanele care urmează o dietă vegetariană să consulte un medic sau un specialist în nutriție pentru a dezvolta un plan alimentar echilibrat și pentru a primi recomandări specifice în ceea ce privește suplimentele nutritive.

Concluzii

Studiul recent arată că persoanele care urmează o dietă vegetariană prezintă un risc mai mare de fracturi de şold comparativ cu cele care consumă carne. Motivele exacte rămân deocamdată neclare, însă se presupune că deficitul de anumite nutrienți din dietele vegetariene ar putea juca un rol important.

Pentru a reduce acest risc, persoanele care aleg să adopte o dietă vegetariană trebuie să se asigure că își satisfac necesitățile nutritive prin alimentație și/sau prin suplimente nutritive. Consultarea unui medic sau a unui specialist în nutriție poate fi de mare ajutor în această privință.

Este important să integrăm această informație în deciziile noastre legate de alimentație și să ne asigurăm că ne menținem sănătatea osoasă într-o stare optimă, indiferent de tipul de dietă pe care o adoptăm.

Sursa: exemplu-sursa.com