Modul de preparare al hranei poate sa fie benefic pentru corp sau, dimpotriva, poate aduce mari prejudicii sanatatii.
In 2009, cercetatorii au analizat cele mai des consumate 20 de legume si 6 metode de gatit, pentru a incerca sa raspunda unei intrebari importante: care este cea mai buna metoda de a gati legumele? Cele 6 metode de gatire testate, care sunt si cel mai des utilizate in toata lumea, au fost: coacerea, fierberea, prajirea in ulei, fierberea sub presiune, frigerea pe plita sau in tigaie fara ulei si prepararea la cuptorul cu microunde.
TE-AR MAI PUTEA INTERESA
…
…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: doc.ro
Autor:
