Potrivit unui studiu realizat de Johns Hopkins Medicine, carnea bio, certificată organic, este mai puțin susceptibilă să fie contaminată cu bacterii care pot îmbolnăvi oamenii, inclusiv organisme periculoase, multirezistente în comparație cu carnea produsă în mod convențional.
Cuvântul „organic” se referă la modul în care fermierii cresc și procesează produse agricole, precum fructe, legume, cereale, produse lactate și carne. Practicile de agricultură ecologică sunt concepute pentru a îndeplini obiective precum îmbunătățirea calității solului și a apei, reducerea poluării și creșterea animalelor într-un mediu natural.
Carnea bio, mai puțin susceptibilă să fie contaminată cu bacterii
În ceea ce privește carnea, riscul consumatorilor de a contracta boli de…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: doc.ro
Autor:
