Edamame reprezintă o gustare foarte populară în Japonia și deosebit de apreciată pentru calitățile ei nutritive. Află ce sunt boabele de edamame, cum se consumă și cum se prepară.
Boabele de edamame sunt boabe de soia fragedă, care nu s-au copt pe deplin. Ele se găsesc în comerț congelate, ambalate direct în păstaia verde care le conține.
Așa cum noi apreciem și consumăm boabele fragede de mazăre verde, la fel și japonezii folosesc edamame pentru diverse gustări, garnituri și preparate foarte sănătoase.
Ce secret ascund boabele de edamame
Soia este o plantă prolifică, ușor de cultivat și foarte populară. Este și o plantă ieftină, din care se pregătesc tot felul de preparate, de la cubulețe uscate folosite pe post de carne, la binecunoscutul
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: www.unica.ro
Autor: Stanila Adina
