De la introducerea lor pe „scena” restaurantelor californiene in anii ’80, microplantele sau microverdeturile au castigat multa popularitate. Aceste verdeturi aromatice cunoscute sub denumirea de microplante sunt bogate in arome si dau un plus de culoare felurilor noastre de mancare.
In ciuda dimensiunilor mici, microplantele au un continut ridicat de nutrienti, mai mare chiar decat al legumelor ajunse la maturitate.
Ce sunt microplantele?
TE-AR MAI PUTEA INTERESA
Microplantele (nmicrogreens) sunt structurile tinere ale unor plante diverse, care masoara aproximativ…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: doc.ro
Autor:
