Cele mai bune fructe și legume de iarnă trebuie să îți ofere un aport mai mare de vitamina C și săruri minerale care susțin imunitatea organismului. Cu cât reușești să consumi mai multe fructe și legume de iarnă proaspete, verdețuri și rădăcinoase, cu atât sănătatea ta este mai protejată.
Lista cu fructe și legume de iarnă este aproape la fel de bogată și de variată precum lista cu legume și fructe de toamnă. Tot mai mulți producători români au sere încălzite și ne oferă legume proaspete chiar și în sezonul rece. Importul de fructe exotice înlocuiește fructele autohtone care se împuținează, iar rădăcinoasele completează necesarul de crudități.
În marile piețe se găsesc și iarna tot felul de verdețuri, de la pătrunjel la salată,…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: www.unica.ro
Autor: Stanila Adina
