Consumul de brânză și produse lactate poate contribui la scăderea riscului apariției demenței

Studii recente efectuate în Japonia au descoperit că consumul regulat de brânză și produse lactate poate contribui la scăderea riscului apariției demenței. Cercetătorii au observat că persoanele de peste 65 de ani care au inclus lactate în dieta lor au avut rezultate mai bune la testele cognitive, prezentând un declin cognitiv mai mic și îmbunătățiri ale atenției, memoriei și abilităților lingvistice.

Cercetarea din spatele descoperirii

Studiul a implicat monitorizarea sănătății și a obiceiurilor alimentare ale peste 1.500 de persoane în vârstă de peste 65 de ani. Participanții au fost supuși unor teste cognitive și li s-a evaluat dieta, inclusiv consumul de brânză și alte produse lactate. Rezultatele au arătat că indivizii care au consumat regulat brânză au avut performanțe cognitive mai bune comparativ cu cei care nu au consumat astfel de produse.

Beneficiile consumului de brânză și produse lactate

De ce ar putea brânza și produsele lactate să aibă un impact pozitiv asupra funcțiilor cognitive? Cercetătorii cred că aceste alimente sunt bogate în nutrienți esențiali, cum ar fi calciul, proteinele și vitamina B12, care au un rol crucial în menținerea sănătății creierului și a sistemului nervos. De asemenea, ele conțin acizi grași omega-3 și antioxidanți, care protejează celulele cerebrale de stresul oxidativ și inflamație.

O altă teorie este că consumul de brânză și produse lactate ar putea spori biodisponibilitatea altor substanțe benefice, cum ar fi polifenolii și probioticele. Acestea ajută la creșterea diversității microbiene în intestin, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra sănătății cognitive.

Alte recomandări pentru menținerea sănătății creierului

În afară de consumul de brânză și produse lactate, există și alte strategii eficiente pentru menținerea sănătății creierului la vârste înaintate. Acestea includ:

• Activitate fizică regulată: Exercițiile fizice moderate sau intense au fost asociate cu îmbunătățiri semnificative ale funcțiilor cognitive. Mersul pe jos, înotul, ciclismul și dansul sunt doar câteva exemple de activități fizice benefice pentru creier.
• Dieta echilibrată: O alimentație sănătoasă, bogată în fructe și legume proaspete, pește, cereale integrale și grăsimi sănătoase, poate sprijini buna funcționare a creierului. Este important să ne asigurăm că dieta noastră conține suficiente nutrienți esențiali pentru sănătatea cerebrală.
• Mentenanța socială: Menținerea unei vieți sociale active poate ajuta la stimularea creierului și la menținerea abilităților cognitive. Participarea la activități sociale, precum întâlnirea cu prietenii, implicarea în voluntariat sau participarea la cluburi și asociații poate fi benefică pentru sănătatea mintală.

Concluzie

Studiile arată că consumul regulat de brânză și produse lactate poate avea un impact pozitiv asupra sănătății creierului și poate contribui la scăderea riscului apariției demenței la vârste înaintate. Aceste alimente bogate în nutrienți esențiali și substanțe benefice ajută la îmbunătățirea atenției, memoriei și a abilităților lingvistice.

Pentru a menține sănătatea creierului, este important să includem în dieta noastră o varietate de alimente sănătoase și să adoptăm un stil de viață activ și social. O combinație de exerciții fizice regulate, o alimentație echilibrată și interacțiune socială poate sprijini buna funcționare a creierului și poate contribui la o viață plină de vitalitate la vârste înaintate.