Bucățile de miez de nucă sunt esențiale pentru un stil de viață sănătos
Nucile sunt un aliment fundamental pentru o dietă echilibrată și sănătoasă. Acestea nu sunt doar un aliment gustos, ci și unul benefic pentru sănătatea noastră, în special pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.
De câte bucăți de miez de nucă pe zi avem nevoie?
Specialiștii recomandă să consumăm cel puțin o porție de nuci pe zi, iar aceasta poate consta din 6-7 bucăți de miez de nucă. În plus, nucile trebuie să fie prezente frecvent în dieta noastră, pentru a ne asigura aportul necesar de substanțe nutritive.
Beneficiile nucilor asupra sănătății
Nucile sunt bogate în proteine și fibre, precum și în grăsimi mononesaturate și polinesaturate, acizi grași omega-3, săruri minerale și vitamine, cum ar fi mangan, cupru, fosfor, vitamina B6 și fier. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru menținerea sănătății noastre.
Conform cercetărilor, conținutul de acizi grași omega-3 și de acizi linolenici din nuci favorizează producția de bacterii benefice în intestin. Acestea, la rândul lor, ajută la reducerea inflamației și a nivelului de colesterol din organism. În plus, nucile conțin antioxidanți care previn deteriorarea celulară și protejează organismul împotriva bolilor.
În plus, studiile au arătat că consumul de nuci are efecte benefice asupra stării inimii, datorită conținutului lor de grăsimi sănătoase. Conform unui studiu publicat în Journal of the American College of Cardiology, persoanele care consumau regulat nuci aveau un risc mai scăzut de a dezvolta boli cardiovasculare.
Cum să consumăm nucile
Nucile pot fi consumate ca atare, în salate sau în diferite preparate culinare, dar trebuie să fim atenți la cantitatea consumată, deoarece conțin multe calorii. De asemenea, trebuie să evităm consumul de nuci la pachet cu sare, zahăr sau alte aditivi.
În concluzie, nucile reprezintă un aliment esențial pentru o dietă echilibrată și sănătoasă. Cu toate acestea, trebuie să fim atenți la cantitatea consumată și să le includem frecvent în dieta noastră pentru o sănătate mai bună.