În plin sezon al răcelilor și gripelor mai mult sau mai puțin severe, mulți dintre noi apelează la portocale și alte fructe renumite pentru a-și dubla nivelul de vitamina C din organism, un antioxidant puternic lăudat pentru rolul sau esențial în susținerea sistemului imunitar în lupta cu virusurile și infecțiile. În plus, alimentele bogate în vitamina C au o varietate de alte funcții în organism.
Dacă înțelegeți cum funcționează antioxidanții, atunci știți că vitamina C captează radicalii liberi din organism și ajută la minimizarea daunelor provocate de stresul oxidativ. Drept urmare, vitamina C poate ajuta la protejarea împotriva dezvoltării anumitor afecțiuni. De asemenea, vitamina C ajută la accelerarea vindecării rănilor și este implicată în metabolismul proteinelor și în absorbția…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: spotmedia.ro
Autor:
