Cercetătorii au demonstrat o legătură între consumul mai multor cereale integrale și reducerea factorilor de risc pentru bolile cardiovasculare. Într-un studiu recent apărut în Journal of Nutrition, cercetătorii arată o asociere între consumul de cereale rafinate și acești factori de risc.
Ce sunt bolile cardiovasculare?
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), bolile cardiovasculare „sunt principala cauză de deces la nivel global”. În 2019, aproape 18 milioane de persoane au murit din cauza bolilor cardiovasculare – marea majoritate fie în urma unui accident vascular cerebral, fie în urma unui infarct.
Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) menționează că, în Statele Unite, o persoană moare la fiecare 36 de secunde din cauza unei boli…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: doc.ro
Autor:
