Mulți vegetarieni, precum și mulți dintre cei care obișnuiesc să consume cât mai putina carne, caută alternative la produsele animale pentru a își menține greutatea optima și sănătatea cardiaca. Motivele lor sunt întemeiate: prin comparație cu persoanele care au o dieta alimentara bazata pe carne, vegetarienii și persoanele care evita carnea roșie au un nivel mai mic de colesterol și o tensiune arteriala mai mica, ceea ce se traduce în riscul redus pentru dezvoltarea bolilor de inima și a anumitor tipuri de cancer, conform revistei de specialitate Harvard Health. Dar daca dieta alimentara nu este alcătuită atent, lipsa consumului de carne poate declanșă deficiente în organism a unor nutrienți importanți precum vitamina B12, ce este esențială pentru sănătatea creierului. Deficitul de…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: www.ziarulevenimentul.ro
Autor: