Supa de linte

Aromata, rapida si extrem de satioasa, aceasta supa ofera atat confortul unei mancari calde si gustoase, cat si beneficiile extraordinare ale lintei: vitamine, minerale, proteine si fibre.

Ingrediente pentru 4 portii

 

• 3/4 cana linte rosie sau verde
• 2 morcovi mari sau 3 medii
• 1/2 ardei rosu sau portocaliu
• 1/2 ceapa 
• 3-4 fire patrunjel verde
• 1 lgta ulei pulpe de masline
• 2 linguri fulgi de drojdie
• optional – 1/2 lingurita praf de usturoi

Preparare

Se taie morcovii, ceapa si jumatate din…