Tarta cu crema de lamaie

Pentru cei care adora aroma de lamaie, o varianta sanatoasa si delicioasa de tarta cu crema de lamaie:

Ingrediente

Crema de lamaie

• 3 oua mari
• 1 lingura coaja de lamaie (bio)
• 1/3 cana suc de lamaie (cam doua lamai stoarse)
• 1/4 cana de miere (3-4 linguri)
• 4 linguri ulei de cocos sau pulpe de masline
• 1 lingurita extract sau esenta de vanilie
• 1 lingura unt de cacao/caju (optional)

Blat

• 1/2 cana fulgi de ovaz
• 1/2 cana nuci
• 1/4 cana migdale
• 1 cana curmale fara samburi…