Chiftele de soia

Soia este un aliment bogat in proteine si nutrienti. Daca tineti post, sunteti vegetarieni sau pur si simplu vreti ceva sanatos, incercati aceasta reteta de chiftele vegetale coapte in cuptor:

Ingrediente

 

• 300 g boabe soia nemodificata genetic
• 1 ou mare sau 2 oua mici
• 1 morcov mediu
• 3-4 lingurite ulei pulpe de masline
• 1/4 ceapa calita
• 1 catel mare de usturoi
• 4-5 fire patrunjel verde
• praf de coriandru
• sare, boia si piper dupa gust

Preparare 

Se pun boabele de soia la inmuiat in apa…