Peste jumătate dintre tinerii din Statele Unite ale Americii nu au o dietă sănătoasă
Marți, 24 martie 2020 (HealthDay News) – În ciuda unor îmbunătățiri, mai mult de jumătate dintre tinerii din America nu mănâncă încă sănătos, arată un nou studiu.
Cercetătorii au analizat datele privind dietele a peste 31.000 de copii și adolescenți, cu vârste între 2 și 19 ani, care au participat la un sondaj național privind sănătatea și nutriția între 1999 și 2016.
Pe perioada celor 18 ani de studiu, procentul de copii cu diete proaste a scăzut de la 77% la 56%. Procentul celor cu diete intermediare a crescut de la 23% la 44%.
În 2016, 67% dintre adolescenți aveau o dietă proastă, comparativ cu 53% dintre copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 11 ani și 40% dintre copiii cu vârsta de 5 ani și mai mici.
Și disparitățile semnificative au persistat. De exemplu, 65% dintre copiii din familiile cu cele mai mici venituri aveau o dietă proastă în 2016, comparativ cu 47% din cele mai bogate gospodării.
„Acesta este un clasic exemplu de poveste a jumătății pline sau a jumătății goale a paharului”, a declarat…
Unul dintre cele mai importante lucruri pe care le putem face pentru propria noastră sănătate este să ne asigurăm că suntem alimentați adecvat și să avem o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, conform unui nou studiu, mai mult de jumătate dintre tinerii din Statele Unite ale Americii nu mănâncă încă suficient de sănătos.
Studiul
Cercetătorii au analizat datele a peste 31.000 de copii și adolescenți cu vârste cuprinse între 2 și 19 ani, care au participat la un sondaj național de sănătate și nutriție între 1999 și 2016. În timpul acestui interval de 18 ani, procentul de copii cu diete proaste a scăzut de la 77% la 56%. În același timp, procentul celor cu diete intermediare a crescut de la 23% la 44%. Cu toate acestea, în 2016, 67% dintre adolescenți au avut o dietă proastă, comparativ cu 53% dintre copiii cu vârsta de 6-11 ani și 40% dintre copiii cu vârsta de 5 ani și mai mici. În plus, s-au întâlnit disparități semnificative între veniturile celor mai sărace și cele mai bogate gospodării, cu 65% dintre copiii din familiile cu cele mai mici venituri cu diete proaste, comparativ cu 47% dintre cei din cele mai bogate gospodării.
De ce este importantă o dietă sănătoasă
Există multe motive pentru a mânca sănătos, de la reducerea riscului de boli cronice la creșterea nivelului de energie și sporirea capacității cognitive. În cazul tinerilor, o dietă sănătoasă poate duce la performanțe mai bune în școală și la o creștere mai sănătoasă și echilibrată. Conform cercetătorilor, copiii și adolescenții cu diete proaste sunt de două ori mai predispuși la obezitate și la riscul de a dezvolta afecțiuni precum diabetul de tip 2 și hipertensiunea arterială, decât cei cu diete bune.
Ce putem face
Studiul arată că, deși există o îmbunătățire ușoară în ceea ce privește consumul de alimente sănătoase în rândul tinerilor, mai este nevoie de multă muncă pentru a-i ajuta să mănânce mai bine. În primul rând, putem încerca să ne educăm pe noi înșine și pe copiii noștri cu privire la alimentele sănătoase și la importanța lor. De asemenea, putem încerca să gătim mai mult acasă și să folosim ingrediente întregi și proaspete în locul alimentelor procesate și pline de zahăr și de calorii goale. În plus, putem cere școlilor și instituțiilor publice să ofere opțiuni sănătoase în cantine și să susțină programe de educație nutrițională.
Concluzia
Mai mult de jumătate dintre tinerii din Statele Unite ale Americii nu mănâncă încă suficient de sănătos, conform unui nou studiu. Cu toate acestea, există campanii și programe care încearcă să ajute la îmbunătățirea acestor cifre. Fiecare dintre noi poate să facă alegerea de a mânca mai sănătos și de a-i ajuta și pe ceilalți să facă același lucru, devenind astfel mai sănătoși și mai fericiți.
