Iaurturile vegetale contribuie la reducerea colesterolului r

De cele mai multe ori, iaurturile vegetale reprezintă o alternativă făcută din soia sau fulgi de ovăz. Practic, ele sunt o serie de produse care imită iaurtul tradițional din punct de vedere al texturii și al aromei, dar nu sunt făcute din lapte de origine animală. Prin urmare, sunt potrivite pentru vegani. În general, sunt făcute dintr-o băutură din soia, migdale sau nucă de cocos, deși nu trec printr-un proces de fermentare. Se folosesc diferite tipuri de ingrediente pentru a îmbunătăți textura. Specialiștii spun că acest tip de iaurt nu conține lactoză sau galactoză, așa că digestibilitatea lui este bună și este o opțiune de luat în considerare pentru persoanele intolerante. De asemenea, nu conține grăsimi trans, iar aportul caloric este moderat. Tocmai de aceea, aceste iaurturi pot fi incluse…