Asparagusul, o legumă fără frunze, de sezon, valabilă într-o varietate de trei culori (alb, violet si verde) are o formă mai ciudată, dar gust suculent si textură plăcută. Este o sursă excelentă de vitamina K, C, A și proteine, dar conține o cantitate bună de fibre, fier, zinc, calciu.

Are o natură alcalină, ceea ce face să fie de mare ajutor pentru curățarea țesuturilor și a mușchilor de reziduuri și este bun pentru pacienții cu gută. Este un agent antiinflamator, ajutând la ușurarea simptomelor artritei și ale reumatismului. În privința cancerului și cataractei, asparagusul contine antioxidanți si glutation care pot preveni cancerul și cataracta sau progresul altor probleme ale ochilor.

Cât priveste diabetul si hipoglicemia, profilul de minerale din asparagus ajută în…

Citește aici tot articolul

Articol publicat pe: www.ziarulevenimentul.ro
Autor:

Website design • Ecommerce website design • Wordpress website design • Web design Timisoara • https://webage.ro

Știri imobiliare