Unul dintre cele mai controversate subiecte in nutritie vizeaza laptele de vaca. Laptele de vaca – bun sau nu în nutriție? Subiectul starneste ‘furtuni’ de o asemenea violenta, precum este diabetul insulinodependent, care afecteaza copii la varste fragede. Toate studiile ultimilor decenii spun si confirma stiintific: laptele de vaca este responsabil, in principal, de diabetul insulinodependent la copii de pana in 12 ani!

Va prezint un studiu cu privire la efectul distructiv al laptelui de vaca, publicat in 1992, in ” New England Journal of Medicine”. Cercetatorii de Finlanda au recoltat sange de la copii cu diabet tip I, avand varste intre 4-12 ani. Au masurat apoi nivelul anticorpilor ce se gasesc in sange, ca raspuns la proteinele incomplet digerate, de la proteina laptelui de vaca (albumina serica bovina BSA). Au facut…

Citește aici tot articolul

Articol publicat pe: www.laviniabratu.ro
Autor: Lavinia Bratu

Website design • Ecommerce website design • Wordpress website design • Web design Timisoara • https://webage.ro

Știri imobiliare