Rucola este o planta cu fruze intr-o nuanta de verde inchis, cu gust usor amarui, care este folosita atat pe post de aliment, in stare cruda, cat si pe post de planta medicinala.
Beneficiile rucolei sunt nenumarate, aceasta planta fiind extrem de sanatoasa. Bogata in vitamina K, vitamina A, acid folic si o multime de antioxidanti, rucola are efecte antiinflamatoare, vindecatoare si nu numai.
Valori nutritionale pentru o cana de rucola cruda
TE-AR MAI PUTEA INTERESA
Calorii: 5
Fibre: 1 g
Vitamina K: 22 mg (28% din doza zilnica…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: doc.ro
Autor:
