Îndulcitorii artificiali reduc conținutul de zahăr adăugat și caloriile corespunzătoare, menținând în același timp dulceața; însă consumul de îndulcitori artificiali ar putea crește riscul de cancer.

Un studiu publicat pe 24 martie în PLOS Medicine de Charlotte Debras și Mathilde Touvier, de la Institutul Național Francez pentru Sănătate și Cercetare Medicală (Inserm) și Sorbonne Paris Nord University, Franța, sugerează că unii îndulcitori artificiali sunt asociați cu un risc crescut de cancer.

Consumul de îndulcitori artificiali este alimentat de multe dintre băuturile și preparatele mâncate de milioane de oameni în fiecare zi. Însă încă nu se știe exact cât de siguri sunt acești aditivi.

Pentru a evalua potențiala carcinogenitate a…

Citește aici tot articolul

Articol publicat pe: www.descopera.ro
Autor: Ștefan Trepăduș

Website design • Ecommerce website design • Wordpress website design • Web design Timisoara • https://webage.ro

Știri imobiliare