Oua sau cereale? Este posibil ca deciziile pe care le luati intr-o zi sa se bazeze partial pe ceea ce ati mancat la micul dejun, dupa cum sugereaza un studiu preliminar. Aportul alimentar modulează diferite procese biochimice care stau la baza cogniției.
Compoziția de macronutrienți consumati afectează nivelurile precursorilor neurotransmițătorilor plasmatici, iar aceștia, la rândul lor, influențează luarea deciziilor sociale. Rezultatele studiilor oferă dovezi că variațiile conținutului de macronutrienți dintr-o masă exercită un impact semnificativ asupra cogniției umane la nivel înalt si deschid perspective asupra modulării cogniției determinate de nutriție. Rezultatele au implicații pentru educație, economie și politici publice, subliniind importanța unei diete…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: doc.ro
Autor:
