Toată lumea știe, carne la grătar cu salată, cea mai rapidă și mai sigură metodă de slăbit. Cu alte cuvinte, eliminăm carbohidrații din dietă și reducem aportul de grăsimi. Asta este regula regimului proteic indiferent că se numește Atkins sau Dukan.
Un consum mare de proteine duce la accelerarea metabolismului, adică ardem mai multe calorii. În plus, proteinele reduc pofta de mâncare, adică mâncăm mai puțin pentru că nu ne mai este foame. Până și cheful de ronțăieli dispare cu multă carne. Cât despre insulină, hormonul responsabil de îngrășare, avem vești bune: proteinele nu stimulează sinteza de insulină, din ele nu putem fabrica grăsime de rezervă.
Care sunt alimentele cu conținut mare de proteine? Când vine vorba de proteine animale avem carnea, peștele, oul și brânza. Sursele…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: www.jurnalulolteniei.ro
Autor: Grosu Claudia
