Afinele umplu pietele in timpul verii, in doua variante: cele de padure si cele de cultura. Cele de padure sunt mai mici, mai inchise la culoare, putin mai acrisoare si mai aromate. Cele de cultura sunt mai mari, cu o culoare mai deschisa, spre violet, si cu o aroma mai putin intensa.
Indiferent pe care le alegi, te poti bucura de aceleasi beneficii, cu conditia ca afinele sa fie cat mai proaspete. In afara sezonului cald, poti opta si pentru afine congelate, care pastreaza aproximativ 90% din substantele nutritive.
TE-AR MAI PUTEA INTERESA
Afinele sunt folosite inca…
Citește aici tot articolul
Articol publicat pe: doc.ro
Autor:
